レオン（LEON）

ボーイ9名が一緒に飲んで、一緒に接客する

店の人に「近隣と比べたウリを一言で」と聞いたら、「ワイワイ明るい雰囲気で楽しく働けること。ボーイ陣がかなり飲んでくれて、一緒に接客するから未経験にもバッチリ」という答えでした。男性スタッフは9名。ガールズバーで「お客さんと1対1で会話を回し続ける」のが不安な子にとって、隣にお酒を飲んでくれるスタッフがいるのはかなり大きい安心材料です。

接客は基本カウンター越し。女の子によっては隣に座ることもありますが、そこは本人に任せているとのこと。個室はなく、カラオケあり。客層はオールジャンルで飲むお客さんが多いですが「飲み方がきれいな人がほとんど」で、暴れるようなお客さんはボーイが追い出すと言い切っていたので安心。

もうひとつ、この店は「売上だけじゃなく、女の子一人ひとりの人間性からサポートして社会性も育てる」というスタンス。話していて、オーナーも店長も好印象でキャストから好かれそうなタイプでした。正直に書くと、キャストを店に引き寄せるのがかなり上手な店だと思います。その距離感を「面倒見がいい」と感じる子はめちゃくちゃ長続きするし、「そこまで関わってこなくていい」と感じる子は早めに離れる。どっちのタイプかは、体入で空気を感じてもらうのが一番早いです。

バックは「場内」から——ここがレオンの落とし穴

ガルバはドリンクバックで稼ぐ、が基本ですが、レオンはフリーのお客さんにもらったドリンクには現金バックが付きません。バックが発生するのは場内指名になってから。場内でドリンク100〜300円、本指名で200〜600円。ショットも場内200〜300円・本指名400〜600円と、指名が付くほど倍になっていく設計です。

※現金バックはなし。時給アップ用のポイント（ドリンク0.1P・ショット0.2P）だけ付きます。ドリンク・ショットの金額差はサイズによるものです。

つまり「フリーで座って、もらったドリンクの分だけ稼ぐ」働き方だと、この店では時給以上にならない。フリーから場内に切り替えてもらう、次は指名で来てもらう——ここを取りにいける子には、ガルバとしてはかなりしっかり返ってくる仕組みです。セット料金は40分3,000円・60分4,500円と入りやすい価格帯なので、場内をお願いするハードル自体は高くありません。

時給はポイントで上がる：本指名2P・場内1P・ドリンク0.1P・ショット0.2P（延長ごとに加算、フリーの分も付きます）。5ポイントごとにその日の時給が＋50円、上限なし。たとえば場内3組＋本指名1組で5P＝＋50円。ドリンクだけだと10杯で1Pなので、時給を動かすのもやっぱり場内・指名です。

時給は半永久保証、ペナは「時給100円ダウン」方式

時給は1,800〜2,500円で、採用ランクのベースは2,000円前後。ガルバとしては珍しく保証期間に期限がなく、半永久保証です（契約した出勤日数を大きく変えたり、明らかにやる気がない場合は下がる可能性あり）。ポイントで上がった分は保証時給に上乗せされます。

手取りの目安（週3・1日5時間・月12日出勤の時給分だけで計算）：時給1,800円なら額面108,000円、所得税10%と厚生費1,000円×12日を引いて手取り約85,000円＋バック。時給2,000円なら額面120,000円→約96,000円＋バック。送りを使う日は別途1,000円/回です。あくまで計算上の数字なので、実際はLINEで最新を聞いてください。

ノルマは完全なし、罰金として現金を引かれることもなし。勤怠だけは仕組みがあって、遅刻2回で当日欠勤1回とカウント、月3回の当日欠勤で翌月の時給が100円ダウン（改善が見られれば翌々月に戻ります）。店の人いわく「ペナ自体が緩い分、規定通りしっかりカウントして減額する」とのことなので、緩いからと油断せず、連絡と出勤はきちんと。

いま欲しいのは「キャバレベルの高ランク」の子。きれい系でもかわいい系でもよくて、お客さんに「所詮ガルバでしょ」と舐められない顔役になれる子を探しています。一方で、ふわふわ系の子は今いないので「店の対応力を広げる意味で魅力的」とも。在籍20名を、年内〜3月の卒業シーズンまでにあと5名増やしたいタイミングです。

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